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별빛 맛집

강원도 홍천 소고기 한우 맛집 여기는 꼭 가봐야 해요

by 밤별산책 2021. 9. 13.
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다들 요즘 맛있는 것들, 잘 드시고 있나요?

제가 이번에는 이 근처에 여행 갔다가

먹고 온 정말 맛난 음식점을 알려드리려고 하는데요.

 

강원도 홍천 소고기 한우 맛집 이야기를

본격적으로 시작해드리도록 하겠습니다!

 

다들 저와 함께 살펴 보도록 해요~!

 

 

제가 오늘 말씀드릴 강원도 홍천 소고기 한우 맛집의 이름은

바로 '뚜레'라고 하는 곳인데요!

 

아마 이 근처로 자주 가시는 분들이라면

몇 번 이상은 들어보셨을 거라고 생각돼요!

 

그만큼 맛도 좋고,

많은 분들이 와서 식사를 즐기는 장소이기 때문이랍니다!

 

저랑 아내는 우연히 가서 먹었는데

진짜 너무 최고였던 것 같아요!

 

 

심지어 여기는 직거래 우수상을 수상하기도 했는데

과연 얼마나 맛이 좋길래,

그리고 얼마나 퀄리티가 높길래 수상까지 했을까요?

 

다들 궁금해지는 것 같지 않나요~?

 

이제부터 저와 함께 사진들을 살펴 보도록 해요!

 

 

우선 여기는 주차장도 굉장히 넓기 때문에

차를 세울 수 있는 공간이 충분한데요.

 

그 덕분에 저는 점심시간에 한창 사람 많을 때 갔음에도 불구하고

정말 쾌적하게 식사를 하고 돌아올 수 있었던 것 같아요!

 

 

그리고 홍천한우 브랜드대상 수상도 했는데요.

2019년에는 구가브랜드 대상 수상(총8회)를 하고,

대한민국명품브랜드대상 수상(연속6회)에

소비자가 뽑은 한국의 영향력있는 브랜드 대상 수상 등등

진짜 좋은 상들은 모조리 휩쓸었더라고요~

 

와.. 저는 사실 홍천에 처음 와봤는데

다음부터 이 근처에 오게 되면

여기는 무조건 들를 거랍니다!

 

 

 

그리고 이왕 음식점에 온 김에

특선메뉴들을 살펴 보고 가는 게 좋겠죠?

 

보심녀 갈비탕, 불고기전골, 선지국,

불초밥, 육회, 사시미 등등 다양하게 있는데

 

미리 말씀드렸듯이 이것들은 특선메뉴이고,

구이용 소고기들은 매장 내에 자리잡고 있는

정육점에서 별도로 구입 가능하답니다!

 

 

심지어 정육점 옆에는 카페도 따로 있어서

정말 너무 좋았다고밖에 할 말이 없어요..!

 

식사 후 커피 한 잔,

그리고 신선한 한우를 살 수 있는 정육점까지..!

진짜 없는 게 없는 곳이었답니다!

 

 

강원도 홍천 소고기 한우 맛집 안으로 들어가다 보면

이런 문구도 살짝 볼 수 있게 되는데요.

 

최고의 맛과 품질을 제공할 수 있도록

노력한다는 그 말에 진정성이 느껴지더라고요.

 

그리고 그 말 자체를 맛으로 증명을 하니까

더욱 신뢰가 가게 되는 음식점이었던 것 같아요!

 

대상 수상을 한 이유가 다 있더라고요~

 

 

간단한 메뉴판을 먼저 보여드릴 건데요.

곰탕, 선지국, 갈비탕 등등

특선 메뉴들이 정말 다양하게 있기도 하고,

다양한 마실 거리들도 모두 취급하고 있더라고요~

 

그리고 여기에서 식사를 해본 제 경험상

특선 하나를 주문하고, 정육점에서 많이 사드시는 게 좋을 것 같아요~

정말 맛나더라고요!

 

 

음식점 내부에서 바로 정육점으로 갈 수 있고요,

정육점 내에서는 또 다시 카페로 들어갈 수 있답니다!

 

참고하시면 좋을 것 같아요!

 

 

정육점으로 들어갔을 때를 기준으로

왼편으로 돌아보게 되면 바로 카페 입구가 보이니까

식사 후에는 여기에 들러서

아이스 아메리카노 한 잔씩 하면서

남은 여정을 떠나거나, 조금 더 쉬는 것도 좋을 것 같아요!

 

 

그리고 이제부터는 소고기들의 모습을 보여드릴 건데요.

마침 제가 갔을 때는 한우꼬리를 이벤트하더라고요!

지금도 하고 있을지는 잘 모르겠지만..

진짜 이 날 이거 너무 사고 싶었었어요..

참느라 힘들었다는..후일담...

 

 

그리고 아무래도 고기를 직접 사서 구워먹을 수 있다보니까

갖은 야채와 버섯들도 한쪽에서 구입할 수 있더라고요!

 

덕분에 건강하고 맛나게 잘 차려 먹을 수 있는 것 같았어요!

 

 

그 외에도 다양한 한우 부위들이 있었는데

제가 하나하나 다 외우지는 못해서..

여러분들에게 사진으로 보여드리도록 할게요!

 

그런데 이것 하나만큼은 확실해요!

진짜 맛이 좋았고, 값어치를 한다는 거예요~!

 

 

저와 아내는 강원도 홍천 소고기 한우 맛집에서

구이용으로 세 팩 정도를 사고,

간단하게 곁들이기 위해서 버섯도 함께 구입했답니다!

 

이것도 이렇게 해서 3000원이었는데

솔직히 이 가격이면 비싼 게 아니라서

만족스러웠던 것 같네요!

 

 

그리고 여기에 어느 부위들이 있는지

간단하게 알려드리는 게 좋을 것 같은데요~

 

등심, 채끝, 부채살, 재비추리 등등

정말 다양한 부위들을 다 보유하고 있더라고요!

 

이 중에서 저희는 입맛에 맞는 거로 고르면 끝~!

 

 

한 가지 더 말씀 드리고 싶은 게 있는데요.

그건 바로 신선함이었던 것 같아요!

 

아무래도 눈으로 직접 보고,

산 다음 바로 구워 먹는 것들이다 보니까

다른 한우 가게에서 구워먹는 것보다도

더 신선하고 맛이 좋은 것 같더라고요!

 

 

여러분들도 혹시라도 가게 된다면

꼭 이것들 중에서 원하는 부위로 골라서 드셔보시길 바랄게요~!

 

 

참고로 정육점이라고 해서 소고기만 있는 건 아니고,

다양한 먹거리들도 함께 만날 수 있었는데요.

 

양념장 등등 거의 없는 게 없더라고요~

 

 

이것들은 처음 보는 이름이었는데

신기하기도 하고, 디자인이 예뻐서 찍어와 봤어요!

 

다음에 가면 한 모음 해볼까 싶기도 하네요~

 

 

카페 이름도 한 번 더 보여드릴게요~!

그런데 지도로 검색하면 나오지 않는 것 같고,

'뚜레'로 검색하시는 게 찾아가기 편할 거예요!

 

 

그럼 이제부터 본격적으로 소고기를 구워먹어볼까요?

우선 밑반찬은 이렇게 나오는데

정말 오랜만에 명이나물을 볼 수 있어서 너무 반가웠답니다!

 

 

참고로 특선 메뉴와 정육점에서 고기 사는 것 외에

상차림은 인원수대로 계산을 해야하는데요~

 

솔직한 제 입장으로 말씀드리자면

전혀 아깝지 않았었답니다!

 

 

한쪽에는 강원도 홍천 소고기 한우 맛집에서

맛있게 먹는 방법에 대한 이야기도 있는데요!

 

1. 우선 고기는 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요~

2. 육즙이 약간 맺혔을 때 뒤집으면 됩니다!

3. 양면이 거슬거슬하게 구워진 다음 적당한 크기로 잘라주세요!

4. 바짝 익히지 마세요~

* 마블링이 적은 부위 먼저 구워 드시면 됩니다!

 

어려운 것들은 하나도 없죠?

 

 

저희가 구입했던 부위들이에요~

한우제비추리와 한우업진 이라는 거랍니다!

 

사실 업진이 어떤건지 아직도.. 잘 모르기는 하지만

괴장히 맛있게 잘 먹고 온 기억이 있네요!

 

 

자, 마블링이 적은 부위부터 구우랬으니까

말을 잘 들어 보도록 할까요?

 

그냥 딱 봐도 살코기가 적은 것들인데요~

익기 전인데도 불구하고 벌써부터 맛있어 보이더라고요..!

 

 

그리고 숯불 위에 올리자마자 조금씩 익어가는데

냄새가 정말..

와.. 이게 바로 진정한 소고기구나.. 하는 생각이 들더라고요.

 

역시 인기가 많은 곳은 다 그만한 이유가 있는 거였어요!

 

 

함께 준비해 준 양념에 찍어 먹어봤는데

아무래도 한우라서 그런지 개인적인 생각으로는

이렇게 뭔가 양념과 함께 먹는 것보다는

그냥 본연의 맛을 그대로 느끼는 게 더 좋은 것 같더라고요!

 

 

하지만 그렇다고 해서 이렇게 먹는 게

맛이 없다는 건 아니에요!

다만 소고기이기 때문에

간단한 소금에 찍어 먹는 게

우너래의 맛을 느끼기 더 좋을 거라는 말이랍니다!

 

 

그리고 명이나물..!

저는 정말 오랜만에 이 밑반찬을 보게 되었는데요.

사실 요즘 외식을 잘 안 한 것도 있기도 하고,

이 나물 자체가 비싸기 때문에

쉽게 만날 수 없다는 것도 한 이유일 거예요.

 

그런데 이거는 진짜 맛있어요..

고기와 함께 먹으면 최고랍니다!

 

 

저희는 한우갈비탕도 주문해서 함께 먹었는데요.

여기 안에도 고기들이 많이 들어가 있더라고요.

 

그래서 굳이 비싸게 먹고 싶지 않은 분들이라면

그냥 간단하게 특선 메뉴들만 주문해서

드시는 것도 좋을 거라는 생각이 들기도 했어요.

 

 

고기들의 비쥬얼이 너무나 좋아서

보고만 있어도 자연스럽게 배고파지는 것 같지 않나요?

 

보기만 해도 이런데, 실제로 먹어보면 어떻겠어요~!

 

 

노릇노릇 익어가는 모습에

자연스럽게 침이 꿀꺽꿀꺽 넘어가기도 하더라고요.

 

 

사실 저희는 둘이 간 것 치고는

꽤나 많이 구워먹었었는데요.

 

소고기 자체가 한우라서 그런지

진짜 너무 잘 넘어가더라고요..!

 

배부른 것도 모르고 완전 열심히 먹고 왔답니다!

 

 

여러분들도 혹시라도 강원도 홍천으로 여행을 가게 된다면

잊지 말고 꼭 드셔보시는 게 좋을 것 같아요!

 

저는 적극 추천드릴게요~!

절대 후회 없을 거랍니다!

 

 

참고로 화장실의 위치는 음식점 입구쪽에서

안쪽으로 들어가면 된답니다~!

 

건물 내부에 화장실이 있어서

나름 깔끔했었던 기억이 있어요!

 

 

이렇게 오늘의 강원도 홍천 소고기 한우 맛집 이야기를

모두 다 끝맺게 되었는데요.

개인적으로는 적극 추천드리고 싶은 음식점이고

이 근처에 살고 계신 분들 뿐만이 아니라

여행 가시는 분들이라면 무조건 들려봐야할 필수 코스에요!

 

 

지도를 함께 첨부해드리니까 참고해 보세요!

만족스러운 시간을 보내고 오실 수 있을 거랍니다!

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